大森シェフの金メダルを祝う会

１１月２０日（火）、ANAクラウンプラザホテルにて、
「大森シェフの金メダルを祝う会」が開催されたので、
参加した

大森一憲氏は、この１０月、ドイツにおいて行われた
第２３回世界料理オリンピックにて、日本代表で出場し、
個人の部カテゴリーBで金メダルを受賞したのだ
日本人が金メダルを獲得したのは、１２年ぶりという
素晴らしい

これが賞状と写真。


金メダルをさげた大森シェフとのツーショット


会場では、ドイツでの様子などをまとめた
映像が放映された。


自慢じゃないが、ぼくは料理はまったくダメ
４０歳の頃、離婚後一人でキャベツの千切りを
していて、キャベツの下に手をおいてしまい、
あやうく一緒に小指を切り落とすところ、
という怪我をした

それ以来、料理には近づかないようにしている
自分のできないこと、苦手なことを、得意として
行っている人は、やはり尊敬する

益々腕を磨いて、みなに美味しい料理を提供して
いただければと願う

広島城裏。色づいた桜と落ち葉が綺麗だ

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